Le Seizieme Jour

 Ce matin, nous sommes allés à l’Office de Tourisme pour une visite historique de Bayonne. Nous étions trempés quand nous y sommes arrivés à cause de la pluie! Notre guide nous a montré une carte de la vieille ville de Bayonne. Puis nous avons vu les fortifications du Château-Vieux. Ce Château est le plus vieux dans la ville, construit
au XIe siècle. Ensuite nous avons vu la Cathédrale de Sainte Marie de Bayonne.
C’est la deuxième Cathédrale dans cet endroit parce que la première Cathédrale a été frappée par la foudre et s’est effondrée. Elle était construite dans le style gothique. Pendant les siècles, les nouvelles rénovations sont perceptibles par les couleurs différentes des pierres à l’extérieur. Aussi, le but des gargouilles est très important parce qu’elles balayent les mauvais esprits et protègent les murs de pierres de pluies excessives.
Après la Cathédrale, nous avons visité les ateliers du chocolat. En France, ils sont cinq membres de la Guilde Chocolat et quatre sont sur la même rue à Bayonne. A
Bayonne, il est plus bu de chocolat chaud que partout en France. Nous avons aussi appris que le chocolat noir est très bon pour la santé parce qu’il ne fait pas grossir! La « Maison
Paries » a été classée pour avoir les meilleurs caramels dans le monde entier par le « New
York Times. »
Pour la deuxième partie de la journée, nous sommes allés au Musée Basque
qui n'est pas seulement le musée pour la région Basque mais aussi un musée de l'histoire de
Bayonne aussi. Nous avons découvert que le musée était un maison au Moyen Age
avant qu'il devienne un musée autour de 1980. Pour la première partie de notre visite, nous
avons appris l'histoire de la Pelote Basque. Il y a eu plusieurs façons différentes pour jouer la
Pelote Basque. L'équipement pour le jeu inclut une petite chistera ou une pala et une pelote.
Traditionnellement, la pelote était faite avec le cuir de la chèvre et elle était remplie avec du bois et de la laine. Il y avait aussi une salle consacrée aux prototypes différents des chisteras, palas, et pelotes.
Après ça, nous avons vu un tableau de Zamalzain, «L'Homme Cheval.» Il représente un danseur dans le Carnival qui se passe en Janvier, Fevrier, et Mars dans une province rurale du Pays Basque. Le Carnival est une célébration de la nature avec la musique, le chant et la danse. L'Homme Cheval est l'un des personnages principaux de la danse du verre. Pendant la danse du verre, il est nécessaire que le danseur saute sur le verre trois fois sans le casser!
Puis, nous avons vu un modèle de l’église Basque. Les églises ne sont pas comme la Cathédrale en Bayonne parce qu’elles ne sont pas dans le style gothique. Elles
sont en forme de fer à cheval au lieu d’un plan en croix traditionnelle. Le cimetière est
habituellement à côté de l’église. Aussi, les églises ont les galléries qui étaient pour les
hommes et l’étage principal était pour les femmes. Maintenant, tous sont mélangés (les
les meilleurs chanteurs sont plus hauts dans les galleries).
Ensuite, nous avons vus les meubles. Ils sont les mêmes dans toutes les maisons.
Les différences entre les classes sociales sont représentées par les dessins géométriques
ou floraux dans les meubles bois. Les articles trouvés dans chaque maison étaient un
zuzulu, un coffre, une vaisselier, et un manka.
Après la visite au musée, nous avons eu du temps libre pour la soirée. Tout le monde
s'est préparé pour la journée à Paris demain!

This morning, we started off by visiting the Office of Tourism for a historic tour
of Bayonne. We were drenched when we arrived there because of the pouring rain! Our
guide first showed us a map of the old city of Bayonne. Then we saw the fortifications
of the Chateau-Vieux. This castle is the oldest building in the city as it was constructed
during the 11th century. Next we visited the Cathedral of Saint Marie of Bayonne. This
was the second cathedral to be built in this location since the first one had been struck by
lightning and collapsed. The cathedral was built in the Gothic style of architecture. The
new renovations that were made over the centuries are distinguishable by the different
colors of the rocks used on the outside of the building. Also, the gargoyles are a very
important part of the structure because they protect the cathedral from evil spirits and
keep the excess rain water away from the walls.
After the cathedral, we visited several chocolate shops. In France, there are five
members of the Chocolate Guild and four of them are on the same street in Bayonne. In
Bayonne, hot chocolate is drunk more than anywhere else in France. We learned that
dark chocolate is very good for your health because it is not fattening! The “Maison
Paries” was rated as having made the best caramels in the world by the “New York
Times.”
For the second part of our day, we went to the Basque Museum, which is not only
a museum for the Basque region but also a museum of the history of Bayonne. We
discovered that the museum was a house during the Middle Ages before it became a
museum around 1980. For the first part of the tour, we learned about the history of Pelote
Basque. There were many different ways to play Pelote Basque. The equipment for the
game includes a scoop or a paddle and a ball called “une pelote.” The balls were
traditionally made out of goat leather and filled with wool. There was a whole room
devoted to different prototypes of these three pieces of equipment.
After that, we saw a picture of Zamalzain, “Horse Man”. He was a dancer in the
Carnival that happens during January, February, and March. The Carnival celebrates
nature with music, singing, and dancing. The “Horse Man” plays an important role in
the dance of the glass. During this dance, he is required to jump on the glass three times
without breaking it!
Then, we saw a model of the Basque church. Its churches are not like Basque
Cathedrals because they were not built in the gothic style. They are made in the shape of
a horseshoe, rather than the traditional cross layout. The cemetery is usually next to the
church. Also, the churches have galleries where the men would reside during church
while the women would remain on the main floor. Today, everyone resides together (but
they put the better singers in the higher galleries).
Next, we saw the furniture. It was the same in every household. The differences
between social classes were represented by geometric or floral designs in the wood furnishings. The items found in each house were called “zuzulu”, “coffre”, “vaisselier”, and “manka”.
After the visit to the museum, we were free for the night. Everyone is now
preparing their bags for the trip to Paris!